18 mrt Combinatie teelt voor de stadsmoestuin en het balkon

Ja daar sta je dan, bij je moestuinbakken, wat ga ik zaaien en planten? En als ik het dan kan oogsten, eet ik het dan op? Zo staan aardig wat mensen naar hun nieuwe moestuinbak of balkonbakken te kijken.
Begin met je afvragen welke groente je het meest eet en het lekkerst vindt. Zoek dan op in welke tijd je deze groente kunt zaaien.
In mijn moestuinbakken zaaide ik al radijsjes, koriander en rucola. Daar kun je nooit genoeg van hebben. Vandaag gingen ook de uien erin.

Maar goed waar het me vandaag om ging is dat je in je moestuin sommige groente juist wel en sommige juist niet bij elkaar zet omdat ze wel of geen goede invloed op elkaar hebben.De stof die de een afscheidt beschermt de ander tegen ziekten en plagen of zorgt voor een betere groei.  Het kan bijvoorbeeld zijn dat een bepaalde plant een geur verspreidt die insecten op een afstand houden en daar kan een gewas die last heeft van die insecten, doordat ze eitjes leggen op hun blad, weer profijt van hebben. Bijvoorbeeld uien beschermen worteltjes tegen viegen en slakken. Dit noem je combinatieteelt.

Ik zal een kort lijstje geven van goede en niet zulke goede combinaties om je moesbakken te laten floreren. Let er trouwens ook goed op dat je niet te dicht op elkaar zaait en grote planten zoals courgette de ruimte geeft, anders verdrukken ze de kleinere planten. Let er ook op dat je hoge planten aan de noordkant zet, zodat ze niet teveel schaduw geven aan de lage planten.